工业盐跟日晒盐之间有什么区别!

组成差异:日晒盐是以海水或地下卤水为原料,以食盐为主要设备,太阳为能量,由沙滩阳光直射而成,加工而成的绿色海盐产品以地下水为原料,采用特殊的生产工艺,滩涂、日光蒸发,它具有色泽洁白、粒度均匀、杂质低、易溶解等特点,是其它食品加工的原料。

工业盐的主要成分是亚硝酸钠,可用于增色、增香、杀菌,有毒,化学性质相对稳定(亚硝酸银等除外),在食品加工业中广泛用作染发剂和防腐剂。

外部差异:日晒盐比工业盐更细更白,颗粒更均匀。

内部差异:日晒盐富含人体所需的各种矿物质。监测时会发现,血浆中钙、镁、钾的含量普遍高于人体所需的工业盐,工业盐中含有微量杂质。